【現貨-海霸王】鮑翅佛跳牆 2500g-盒 1盒組(無附甕) @ pixnet

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品號：3097809

海霸王超值懷舊功夫菜
年菜料理,限量供應!
湯汁鮮美,食材豐富
匯集山珍海味,料豐湯鮮

【品牌故事】

海霸王餐廳於1975年在高雄成立以來36年期間秉持「清」、「鮮」、「份量足」之原則，

強調「色、香、味、形」俱備，用美味與每位顧客搏感情，

且不定期到產地嚴格挑選新鮮、美味食材，研發出季節創意料理，以期滿足顧客食的需求。

【甲天下御品鮑翅佛跳牆】

海霸王特級主廚-阿全師，精心嚴選上鮮食材，魚翅、鮑魚、珠貝...等多樣頂級食材，

分別以泡、炸、蒸、滷工法調理製成，匯集山珍海味，料豐湯鮮，

美味盡在其中，是過年圍爐必備的工夫菜。

食安計畫健康守則

食用方式

1、先將冷凍原汁高湯包2包放置室溫退冰備用。

(若需快速解凍，將鍋中加入適量水，將高湯包放入鍋中，以中小火隔水加熱約10分鐘，

待高湯包全部化成液態狀，即可取出備用) 。

2、將解凍後之高湯倒入甕中，再將干貝放入電鍋中蒸煮約45分鐘。

(電鍋外鍋約需加入600cc的水，避免外鍋水乾電源提早跳起)

3、待電鍋開關跳至保溫模式時，將魚翅、鮑魚倒入甕中，電鍋外鍋再入約50cc的水，再蒸煮約5分鐘，即可食用。